Archives des Kyoto - Librairie Grands Caractères https://librairiegrandscaracteres.fr/etiquette-produit/kyoto/ Mon, 08 Sep 2025 05:29:20 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://librairiegrandscaracteres.fr/wp-content/uploads/2021/09/image-3-100x100.png Archives des Kyoto - Librairie Grands Caractères https://librairiegrandscaracteres.fr/etiquette-produit/kyoto/ 32 32 Le Restaurant des recettes oubliées – À la carte https://librairiegrandscaracteres.fr/produit/le-restaurant-des-recettes-oubliees-a-la-carte/ Sat, 17 May 2025 05:30:28 +0000 https://librairiegrandscaracteres.fr/?post_type=product&p=21578 Dans le petit restaurant caché dans les ruelles de Kyoto, Koishi et Nagare Kamogawa servent des repas faits maison. Ils proposent à leurs convives de reproduire les mets qui ont marqué leur vie. Grâce aux souvenirs de leurs clients, le père et la fille recomposent avec gourmandise et curiosité la recette de chaque plat.   […]

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]]> Dans le petit restaurant caché dans les ruelles de Kyoto, Koishi et Nagare Kamogawa servent des repas faits maison. Ils proposent à leurs convives de reproduire les mets qui ont marqué leur vie. Grâce aux souvenirs de leurs clients, le père et la fille recomposent avec gourmandise et curiosité la recette de chaque plat.
 
Un roman poétique et lumineux qui mêle personnages attachants et gastronomie japonaise pour le plus grand plaisir de nos papilles.
 
 
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« Un délicieux roman japonais au goût subtil signé Hisashi Kashiwai. » – birds and bicycles, blog littéraire
 
« La madeleine de Proust supplantée par des nouilles de sarrasin. Avec Le Restaurant des recettes oubliées – À la carte, Hisashi Kashiwai poursuit ses festins littéraires : les saveurs culinaires se mêlent aux arômes de l’âme humaine. Direction le cœur de Kyoto. Un restaurant mystérieux et discret promet de retrouver les plats enfouis dans les souvenirs de ses clients. » – Cécile Mazin, ActuaLitté

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]]> Le Restaurant des recettes oubliées : deuxième service https://librairiegrandscaracteres.fr/produit/le-restaurant-des-recettes-oubliees-deuxieme-service/ Thu, 18 Apr 2024 05:30:30 +0000 https://librairiegrandscaracteres.fr/?post_type=product&p=17493 « Nous retrouvons vos plats. » Une mystérieuse publicité d’une ligne dans une revue culinaire, pas de numéro de téléphone ni d’adresse : ceux qui souhaitent se rendre au restaurant Kamogawa doivent compter sur un soupçon de magie pour arriver à bon port ! Seuls les habitués et les clients guidés par le destin trouvent leur chemin jusqu’à la […]

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]]> « Nous retrouvons vos plats. »
Une mystérieuse publicité d’une ligne dans une revue culinaire, pas de numéro de téléphone ni d’adresse : ceux qui souhaitent se rendre au restaurant Kamogawa doivent compter sur un soupçon de magie pour arriver à bon port ! Seuls les habitués et les clients guidés par le destin trouvent leur chemin jusqu’à la petite bâtisse cachée dans les ruelles de Kyoto, qui propose à ses convives de recréer les délicieux mets qui ont marqué leur vie.
Bento de riz à l’algue nori, soba à la chinoise, steak haché en sauce… pour chaque nouveau plat, Nagare et sa fille Koishi enquêtent afin de proposer à leurs clients un voyage au goût inimitable de souvenir. Ces saveurs retrouvées leur permettront-elles de fermer la porte aux regrets et de prendre un nouveau départ ?

Portées par une plume qui mêle nostalgie et élégance, six tranches de vie poétiques qui éveillent les papilles.

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« Sortez vos baguettes et votre bento pour le second volet de la série d’Hisashi Kashiwai. Peut se lire indépendamment. Un régal gustatif ! » (Sonia Boulimique des livres – blog littéraire)

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