À presque 101 ans, très loin de là où elle est née, Irina entretient sa mémoire en récitant, dans les sept langues que sa destinée l’a amenée à parler, la recette du fameux gâteau café-café qui lui avait valu le succès que l’on sait dans la colonie européenne de Batenda. Des jours qui n’ont rien perdu de leur douceur ni de leur éclat, ni de leur douleur non plus. Et sans doute, dût-elle vivre cent ans encore, et sa mémoire s’effilocher chaque jour un peu plus, ils resteraient longtemps en elle, noyaux rebelles à l’oubli… Ce jour-là, venue du nord du Continent, sa petite fille est à son chevet. Pour une raison précise. Surgissent alors les jours incandescents de sa vie qui, dût-elle vivre cent ans encore, resteraient longtemps en elle noyaux rebelles à l’oubli.

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« Un conte sucré et poétique qui ravit les papilles de l’imaginaire. » — Le Monde des Livres

« Une écriture délicate qui fond en bouche comme un gâteau au café. » — Télérama

« Un récit savoureux où la gourmandise se mêle à la poésie. » — Le Figaro Littéraire