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« Absolument formidable. » – France Inter
 
« Roman d’apprentissage qui tisse avec délicatesse le rire et la mélancolie, l’échec patent et l’éclatante réussite. » – Madame Figaro
 
« En parlant de l’humour, Foenkinos signe un grand texte, tendu entre rires et larmes. » – Le Figaro Littéraire
 
« Un de ses meilleurs romans. » – Le Nouvel Obs
 
« Si la comédie peut se révéler amère, c’est une nouvelle histoire de renaissance, de seconde chance que nous propose ici l’écrivain. » – Lire magazine
 
« Un livre qui fait réfléchir à la frontière si mince entre la comédie et la tragédie, entre les larmes et le rire. » – La Grande Librairie
 
« Une fois encore, l’auteur de Charlotte remporte la mise grâce à son imaginaire sans cesse renouvelé. » – Les Échos

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« Un roman doux et sensible qui nous pousse à réfléchir et à profiter des petits bonheurs que nous offre la vie. » – Florie bouquine, blog littéraire

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Miki, jeune femme cantonaise vivant à Paris, est habitée par une fascination singulière pour la mémoire culinaire française. Lorsqu’elle découvre un carnet ancien signé du mystérieux Henry Cornil, elle se lance dans une quête inattendue : retrouver la trace d’un dessert oublié – la tarte aux pralines roses – et, à travers elle, celle de chefs qui ont fait de la cuisine un art de vivre, de penser, d’aimer.

Des bistrots parisiens aux tables étoilées jusqu’à la frugalité lumineuse des villages grecs, Miki avance à la recherche d’un goût juste, d’un geste vrai. Chemin faisant, elle explore ce que signifie réellement « bien manger » : un geste d’amour et de beauté.

Avec La Recette, Bruno Verjus signe un premier roman sensuel et érudit, où la cuisine devient une langue universelle, capable de dire le temps, la mémoire et le bonheur partagé.

Chef doublement étoilé au Michelin, Bruno Verjus a exercé de nombreux métiers à travers le monde, notamment en Asie, avant de s’imposer en autodidacte parmi les grandes voix de la gastronomie mondiale contemporaine.
 
 

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« Un conte initiatique et sensuel où la cusine fait corps – et âme – avec notre humanité. » – La Tribune Dimanche

« Bruno Verjus n’est pas tout à fait un chef comme les autres. Ancien chef d’entreprise, longtemps installé en Chine, puis journaliste culinaire, ce natif de Roanne a ouvert sur le tard son premier restaurant Table, à plus de 50 ans, et a décroché deux étoiles au Michelin. Il se lance aujourd’hui dans une nouvelle aventure en publiant son premier roman, La Recette, […] après un essai très remarqué paru en 2021, l’Art de nourrir. » – Isabelle Lesniak, Les Échos

« Le chef du restaurant Table à Paris publie un premier roman dans lequel la gourmandise s’apparente à un savoir caché, un secret reçu et transmis. » – Sébastien Lapaque, Le Figaro Littéraire

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« Que faisaient les médecins depuis ces temps immémoriaux où la médecine n’existait pas ? Leur tâche était d’écouter, de comprendre, d’accompagner. Ce sont ces rôles essentiels que la médecine moderne, avec ses prouesses techniques, abandonne ou néglige. C’est cette fonction en déshérence qu’Olga remplit en s’asseyant auprès des patients et en leur faisant dévider leur récit. Grâce à elle, la vie se prolonge au moment de s’achever. » – Jean-Christophe Rufin, La Tribune

« […] Claire Léost dévoile aussi un métier, peu connu et pourtant à la lire indispensable, tout en soulignant le dévouement et l’énergie du personnel soignant. Elle signe ici un roman profondément humain, apaisant, poignant où les mots parviennent, ne serait-ce qu’un instant, à panser les maux. » – Corinne Abjean, Le Télégramme

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« Un auteur culte. » – Le Monde des Livres
 
« Levison met toujours en place des mécaniques implacables. » – Madame Figaro
 
« Il y a chez lui la même ironie que chez les frères Coen, mâtinée d’absurde. » – Sud Ouest
 
« L’ironie rageuse de Iain Levison n’épargne personne, et c’est tant mieux ! » – Biba
 
« Un bel imbroglio » – Madame Figaro
 
« lain Levison cisèle une intrigue policière sur le modèle de l’arroseur arrosé. Un bijou d’humour noir ancré dans le milieu de l’art new-yorkais. » – L’Humanité magazine

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« Dans un décor de rêve, l’île d’Yeu, une tragédie contemporaine se dessine. L’amour rendu impossible entre un Islais et une Sénégalaise. Un roman bouleversant de Michèle Halberstadt. » – Mohammed Aïssaoui, Le Figaro Littéraire

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